Kwasy tluszczowe omega-3 lagodzą uszkodzenia DNA w cukrzycy eksperymentalnej, (Paperback)

Suplementacja kwasami tluszczowymi omega-3 jest bardzo skuteczna w zmniejszaniu stresu oksydacyjnego poprzez poprawę aktywności enzymów przeciwutleniających. Oleje rybne i lniane to suplementy diety o wysokim stężeniu kwasów tluszczowych omega-3. Olej lniany jest bogaty w kwas alfa-linolenowy (ALA), natomiast olej rybny jest bogaty w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). W niniejszym badaniu postawiliśmy sobie za cel porównanie wplywu oleju lnianego i rybnego na zmniejszenie stresu oksydacyjnego, a zwlaszcza na lagodzenie uszkodzeń DNA, poprzez ocenę poziomu 8-hydroksyguanozyny (8-OHdG) w moczu u modeli cukrzycy eksperymentalnej. Glównym wynikiem naszego badania bylo zmniejszenie stężenia izoprostanów i 8-OHdG w moczu, a także zmniejszenie insulinooporności w przebiegu cukrzycy. Podsumowując, podawanie oleju lnianego i rybnego ma potencjalny wplyw na zmniejszenie insulinooporności u szczurów z cukrzycą poprzez wychwytywanie wolnych rodników i zwiększenie aktywności dysmutazy ponadtlenkowej. W badaniu tym stwierdzono również, że olej rybny byl skuteczniejszy niż olej lniany.

• Kwasy tluszczowe omega-3 lagodzą uszkodzenia DNA w cukrzycy eksperymentalnej, (Paperback)
• Author: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• ISBN: 9786209992940
• Format: Paperback
• Publication Date: 2026-04-21
• Page Count: 144